کره گیر (تکنو صنعت)
کره گیر به دستگاهی گفته می شود که با استفاده از نیروی گریز از مرکز چربی موجود در ماست یا شیر را میگیرد.کره گیر همان دستگاه تولید دوغ یا کره می باشد که از طریق همزن چربی،داخل مخزن را از ماست یا شیر را جدا کرده و در قسمت فوقانی مخزن جمع می کند که کره به صورت کف حباب دار و مایع پایینی آن به عنوان دوغ می باشد و قابل استفاده در دامپروری ها، دامداری ها و تمامی مراکز لبنیاتی می باشد.
