پاتیل پخت شیر (تکنو صنعت)
دستگاه پخت شیر دستگاهی برای حرارت دهی شیر خام و میکروب زدایی آن بدون آسیب دیدن بافت اصلی شیر می باشد. شیر خام به هنگام جمع آوری از دامداری مقادیر زیادی باکتری و میکروب های غیر مفید دارد از این رو شیر خام را در ابتدا باید تا نقطه جوش آن حرارت داد در این صورت باکتری های مضر شیر از بین رفته و به اصطلاح شیر پاستوریزه می شود و می توان از این شیر برای درست کردن ماست، پنیر و ... استفاده کرد و در کارخانه های لبنیات، فروشگاه های عرضه محصولات لبنی و دامداری مورد استفاده قرار می‌گیرد
