دستگاه بستنی ساز قیفی چیست

بستنی یکی از پرطرفدارترین فرآورده‌های لبنی است که در طعم‌های مختلف و به شکل‌های گوناگون تهیه می‌شود.بستنی انواع مختلفی دارد و جهت تولید بستنی باید از دستگاهی ویژه استفاده کرد دستگاه بستنی ساز صنعتی بهترین وسیله جهت استفاده در بستنی فروشی ها، کافی شاپ ها، کافه ها، آبمیوه فروشی ها و … می باشد.دستگاه بستنی ساز باید به طور همزمان مراحل کره گیری و سرمایش ترکیب بستنی را انجام دهد. تا به این ترتیب هوا دهی مناسب صورت گیرد و کریستال های یخ را در اندازه های بسیار کوچک نگه دارد.در فصل تابستان میزان تقاضای بستنی ساز قیفی بسیار بالا می رود، برای کسانی که می خواهند یک کار پردرآمد و پررونق راه اندازی کنند بسیار مناسب می باشد.بستنی قیفی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین انواع بستنی است که سال‌هاست طرفداران بسیاری در میان مردم دارد.دستگاه‌های بستنی ساز قیفی در مدل‌های مختلف و با ظرفیت‌های گوناگون تولید می شود.دستگاه‌های بستنی ساز قیفی در دو مدل تک لگنه و دو لگنه با ظرفیت‌های مختلف بر اساس نیاز مشتری عرضه می‌شوند و با استفاده از آن‌ها می‌توان انواع بستنی‌های کم چرب و پر چرب در طعم‌های مختلف را سرو کرد.بستنی ساز قیفی در واقع یک نوع ماشین تخصصی بوده که به منظور تولید انواع بستنی خامه ای، میوه ای طراحی و تولید می شود این دستگاه ها قابلیت تولید بستنی در انواع طعم و رنگ ها را داشته و بستنی قیفی تولید شده توسط این دستگاه دارای کیفیت بالاتری نسبت به بستنی ها تولید شده توسط کارخانه می باشد و همچنین قادر است بستنی را در حجم بالا تولید کرده و به صورت مستقیم به دست مشتری برساند.اما به طور کلی کار کردن با این دستگاه بسیار راحت بوده و نیاز به هیچ گونه تخصص نداشته و شما قادر هستید تا به راحتی با این دستگاه کار کنید.تعداد زیادی از دستگاه بستنی ساز صنعتی موجود در بازار تقریباً ویژگی‌های مشترکی دارند و تنها در مواردی جزئی با یکدیگر متفاوت هستند.دستگاه بستنی ساز یکی از پر فروش‌ترین و به دنبال آن از پول‌ساز‌ترین دستگاه‌های صنعتی می‌باشد.قیمت دستگاه بستنی ساز قیفی با توجه به برند متفاوت می باشد.

انواع دستگاه بستنی ساز قیفی 

دستگاه بستنی ساز ایستاده

دستگاه بستنی ساز رومیزی

بستنی ساز ایستاده:

دستگاه بستنی ساز ایستاده که اغلب در قنادی ها، مغازه های لبنیاتی ، بستنی فروشی ها ،کافی شاپ های بزرگ، آبمیوه فروشی ها و... مورد استفاده قرار می گیرد . این دستگاه ها انواع مختلفی دارند و قابلیت تولید بستنی سنتی میوه ای اسکوپی و جلاتو را دارند که برای هر کدام بستنی ساز متفاوتی وجود دارد.

بستنی ساز رومیزی:

دستگاه بستنی ساز رومیزی نیز یکی از انواع دستگاه بستنی ساز صنعتی قیفی می باشد که مناسب برای کافه ها، منازل، قنادی ها و بستنی فروشی های کوچک می باشد.این بستنی ساز دارای ابعاد کوچکی است و بسیار سبک می باشد و به راحتی قابل جابه جایی است.

دستگاه بستنی ساز قیفی شمس

دستگاه بستنی ساز قیفی شمس به کیفیت، توان و قدرت بالای خود مشهور است. این دستگاه ها از پر قدرت ترین ماشین های بستنی ساز قیفی موجود در بازار می باشند. که در تمام شرایط آب و هوایی قابل استفاده هستند. در ساخت این دستگاه های بستنی قیفی  از بهترین مواد اولیه درجه یک استفاده شده است. و کیفیت ساخت آنها بسیار بالا می باشد. دستگاه های بستنی ساز شمس در مدل های متنوعی طراحی و تولید می شوند. که همگی آنها دارای ضمانت و خدمات پس از فروش مطمئن می باشند.دستگاه بستنی ساز قیفی شمس در مدل های تک فاز و سه فاز تولید می شوند. که هر کدام از مدل های آن دارای ویژگی ها، قدرت و ظرفیت تولیدی متفاوت می باشند. و می توانید مناسب با نیاز و میزان مصرف خود، دستگاه مناسب را انتخاب و خریداری کنید. از ویژگی های این دستگاه ها می توان به قابلیت استفاده آن در شرایط آب و هوایی مختلف اشاره کرد. به همین دلیل این دستگاه های بستنی ساز قیفی در مناطق گرمسیر کشور بسیار پر فروش و پر استفاده می باشند. زیرا می توانند حتی در سخت ترین شرایط آب و هوایی نیز بستنی قیفی بسیار با قوام و با کیفیت تولید کنند.

ویژگی و مشخصات فنی بستنی ساز قیفی سوپر سناتور سه فاز شمس

*بستنی ساز سوپر سناتور دارای سیستم خنک کننده مواد می باشد که به شما این امکان را می دهد تا با خیال راحت در پایان هر روز کاری کمپرسور دستگاه را خاموش نمایید. و الباقی مواد بستنی را داخل خود دستگاه بدون نگرانی از فساد نگهداری کنید. از دیگر مزایای موتور خنک کننده می توان به این نکته اشاره نمود که هر چه مایع بستنی سردتر باشد فرآیند خامه ای شدن بستنی با کیفیت بالاتر انجام می گیرد.

*دستگاه بستنی ساز قیفی سه فاز سوپر سناتور دارای دو مخزن با گنجایش هر کدام 15 لیتر است. زیر مخازن دستگاه سه دیگ قرار گرفته است که فرآیند ساخت بستنی در آن شکل می گیرد.دیگ وسط از هر دو مخزن تغذیه می نماید و به صورت ترکیبی می توانید دورنگ و دو طعم را به صورت میکس از قیف وسط دریافت نمایید.

*دستگاه بستنی ساز قیفی شمس مدل سوپر سناتور از برق 3 فاز تغذیه می شود دستگاه سوپر سناتور با استفاده از برق سه فاز باعث می گردد مصرف برق دستگاه چندین آمپر کاهش یابد و بخاطر کم شدن سطح فشار روی دستگاه کمپرسور عمر مفید بیشتری داشته باشد.

*دستگاه بستنی ساز قیفی سوپر سناتور از کمپرسوری با قدرت 2 اسب بهره مند است. برای کمپرسور این دستگاه از موتور بیتزر ساخت کشور آلمان استفاده گردیده است تا دستگاه بتواند در بحث ساخت بستنی حداکثر سرمایش را تولید نماید.

*دستگاه بستنی ساز سوپر سناتور بطور متوسط می تواند در ساعت 350 تا 400 قیف بستنی تولید نماید.

*دستگاه بستنی ساز سوپر سناتور مجهز به سیستم شستشوی خودکار می باشد. 

عملکرد دستگاه بستنی ساز 

دستگاه بستنی ساز باید به طور هم‌زمان مراحل کره‌گیری و سرمایش ترکیب بستنی را انجام دهد. تا به این ترتیب هوادهی مناسب صورت گیرد و کریستال‌های یخ را در اندازه‌های بسیار کوچک نگه دارد. کره‌گیری در دستگاه به این معناست که اگر میزان کره موجود در این بستنی‌ها بیشتر از محدود 3-6 درصد باشد، عمل تفکیکی که داخل دستگاه رخ می‌دهد، این میزان اضافی کره را از بین می‌برد. خوبی این دستگاه‌ها این است که می‌توان بستنی را بلافاصله پس از آماده‌شدن، مصرف کرد. در این دستگاه‌ها ترکیباتی که حاوی موادی با نقطه انجماد بالاتر می‌باشند، اغلب بیشتر سرما داده می‌شوند تا قوام و سفت‌بودن خود را حفظ کنند.

نحوه خرید و ارسال بستنی ساز قیفی تکنوصنعت

برای خرید این محصول می توانید به صورت غیر حضوری(امکان ارسال برای تمامی شهر ها و روستاهای ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز) و به صورت حضوری(امکان بازدید مستقیم از کارخانه) اقدام فرمایید.