دستگاه مرغ بریان یا جوجه گردان یکی از تجهیزات پخت رستوران و فست فود است که برای کباب و گریل کردن انواع مرغ و جوجه کاربرد دارد و بسیاری از رستوران و فست فودها، دستگاه مرغ بریان را در دیدرس مشتری قرار می‌دهند تا توجه آن‌ها را جلب کنند.دستگاه جوجه گردان به دلیل قیمت مناسب کاربرد و طرفدار زیادی دارد.دستگاه جوجه گردان  در رستوران ها، فست فود ی ها،کترینگ ها و تهیه غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.فر جوجه گردان نیاز به مهارت و یا تخصص خاصی ندارد.قیمت دستگاه جوجه گردان نسبت به ابعاد و اندازه و همچنین تعداد سیخ ها و جنس استیل  متفاوت می باشد.

مشخصات جوجه گردان 4 سیخ تکنوصنعت

دستگاه جوجه گردان 4 سیخ مناسب برای رسدتوران ها،فست فودی ها،هتل ها و ... می باشد.دستگاه شامل چهار عدد چرخ جهت سهولت در جا به جایی می باشد.دستگاه جوجه گردان 4 سیخ دارای ابعاد 130×45×110 سانتیمتر می باشد.این دستگاه علاوه بر بریان نمودن مرغ قابلیت بریان کردن بلدرچین، بوقلمون را نیز دارد.اسکلت دستگاه از پروفیل فولادی ساخته شده است.جنس بدنه جوجه گردان از استیل می باشد.زیر سیخ های مرغ بریان یک سینی با ورق استیل جهت ریخته شدن آب و روغن مرغ به کار رفته شده است.ظرفیت هر سیخ 4 الی 5 مرغ میباشد.دستگاه دارای 4 عدد سیخ استیل است که دسته های چوبی دارد. 

نحوه کارکرد دستگاه جوجه گردان

 ابتدا مرغ کامل و یا قطعاتی از قبیل ران، بال، کتف بر روی سیخ های گردان قرار داده می شوند و سپس دستگاه روشن می شود. همزمان با گردش سیخ ها حرارت نیز بطور یکنواخت پخش می شود که در صورت نیاز میتوان هر کدام از سیخ ها را بیرون آورد و مرغ سوخاری را از آن بیرون کشید و جایگزین کرد، همچنین میزان سرعت چرخش سیخ ها و میزان حرارت را می توان بر اساس نیاز و زمان مورد نظر تنظیم کرد و میزان سوخاری یا بریانی کردن مرغ را به مقدار دلخواه تغییر داد.

نحوه خرید و ارسال جوجه گردان تکنوصنعت

برای خرید این محصول می توانید به صورت غیر حضوری(امکان ارسال برای تمامی شهر ها و روستاهای ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز) و به صورت حضوری(امکان بازدید مستقیم از کارخانه) اقدام فرمایید.