۱ . رشته زن فالوده دستی(تکنوصنعت) : می شود. دستگاه رشته کن دستی یا همان دستگاه پرس خمیر یکی از دو دستگاه اساسی و مورد نیاز در تولید رشته فالوده است.رشته زن فالوده در دو نوع رشته ۲ . رشته زن فالوده برقی(تکنوصنعت) : می شود. دستگاه در دو وضعیت اتوماتیک و غیر اتوماتیک (دستی) تنظیم می شود.دستگاه رشته کن یا همان دستگاه پرس خمیر یکی از دو دستگاه اساسی و مورد نیاز در تولید رشته ۳ . خمیر پهن کن مینی (تکنوصنعت) : میزند.کارکرد این دستگاه بسیار ساده است و سرعت کار نانواییها، قنادیها و حتی رستورانها را افزایش می دهد و باعث افزایش کیفیت محصول می شود.در واقع خمیر پهن کن ها مانند ۴ . فر پیتزا ریلی موتور بغل دهنه 50 (تکنوصنعت) : می دهند.این دستگاه قابل استفاده در انواع فست فودی ها ، ساندویچی ها و کترینگ ها و …. می باشد.فر پیتزا را میتوان بر اساس شکل ظاهری، ابعاد، ظرفیتها و نحوهی عملکرد