دستگاه آسیاب قهوه چیست؟

آسیاب قهوه یکی از مهم ترین مراحل در روند دم­ کردن قهوه محسوب می‌شود و این مرحله قبل از دم ­کردن انجام شود که باعث می شود تازگی قهوه حفظ شود و مانع از کهنه شدن و از بین رفتن مزه طبیعی آن می‌شود.طعم نهایی قهوه به میزان آسیاب ­کردن دانه‌های آن بستگی دارد و هرگونه تغییر در اندازه آسیاب، مزه قهوه را تغییر می‌دهد.به طور مثال برای تهیه اسپرسو باید قهوه ی اسیاب شده نرم باشد، برای قهوه ترک، قهوه ی آسیاب شده باید بسیار ریز باشد و برای تهیه قهوه فرانسه باید به صورت درشت آسیاب شود.قهوه‌ای که از قبل پودر شده باشد، آن عطر و طعم تازگی را ندارد.وقتی قهوه به خوبی آسیاب نشده باشد، بافت ناهماهنگی پیدا می‌کند و خوب دَم نمی‌کشد. این مسئله روی طعم قهوه تاثیر می‌گذارد. ممکن است آن را تُرش یا تلخ کند. همچنین ممکن است باعث شود هر بار که قهوه را دم می‌کنید طعم متفاوتی به دست بیاید.

انواع آسیاب قهوه 

_آسیاب قهوه خانگی

_آسیاب قهوه برقی

آسیاب قهوه خانگی

 قبل از خرید باید به تعداد فنجان های قهوه ای که روزانه تهیه می کنید توجه کنید. زیرا اگر هر روز قهوه نمی نوشید یا بیشتر از 1 یا 2 فنجان قهوه در روز نمی نوشید آسیاب قهوه خانگی بهترین انتخاب برای شماست.زیرا هم از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است و هم فضای کمتری اشغال می کند و هم آلودگی صوتی بسیار کمتری دارد.روش کار با آسیاب قهوه دستی بسیار آسان است  پس از ریختن دانه های قهوه اهرم را بچرخانید.آسیاب های دستی معمولا کوچک هستند و به راحتی قابل نگهداری هستند.

آسیاب قهوه برقی

آسیاب قهوه برقی برای کافه ها، هتل ها مکانهایی که قهوه بسیار استفاده می شود کاربرد دارد.آسیاب قهوه برقی با توجه به نوع تیغه به دو دسته آسیاب قهوه با تیغه و آسیاب قهوه با دندان تقسیم می شود.

مشخصات آسیاب قهوه فیورنزاتو مدل F4 ECO

این دستگاه ساخت کشور ایتالیا می باشد.گنجایش مخزن دانه قهوه 500 گرم است.دور موتور 1400-1600 دور دردقیقه می باشد.آسیابF4 ECO دارای سیستم قفل خودکار می باشد.جنس مخزن آن از پلی کربنات ساخته شده است. این مدل آسیاب قابل استفاده در کافی شاپ ها، کافه ها، هتل ها و انواع قهوه فروشی ها می بلشد.تیغه آسیاب قهوه فیورنزاتو F4 ECO از نوع ضد زنگ می‌باشد.همچنین آسیاب قهوه F6D با داشتن فن خنک کننده به سلامت موتور این دستگاه و کند شدن استهلاک آن کمک می‌کند.

نحوه خرید و ارسال آسیاب قهوه