دستگاه روغن گیری چیست؟

دستگاه روغن گیری و روغن کشی جز ماشین آلات صنایع غذایی می باشد که جهت پرس کردن دانه‌های روغنی و استخراج روغن استفاده می‌شود.این گونه روغن‌ها خواص خوراکی،دارویی و درمانی دارند.این دستگاه برای کسب و کار خانگی، فروشگاهی و کارگاهی کاربرد دارند.یکی از پر کاربردترین محصولات صنایع غذایی انواع روغن‌هاست. افراد زیادی با تهیه یک دستگاه روغن گیری و روغن کشی به تولید روغن مورد نیاز و همچنین فروش آن به دیگران می‌پردازند.

انواع دستگاه روغن گیری:

_دستگاه روغن گیری پرس سرد

_دستگاه روغن گیری پرس گرم

روغن گیری پرس سرد:

روغن بدست آمده با روش پرس سرد بهترین روغن برای مصرف خوراکی می باشد. در این روش روغن با فشار مکانیکی روی دانه ها و میوه های روغنی استخراج می شود.پرس سرد، بهترین راهکار درمیان روش­های مختلف روغن‌ کشی است، در این روش از هیچ­گونه ترکیب شیمیایی استفاده نمی‌شود. در پرس سرد روغن با استفاده از اعمال فشار به دانه ها در دمای پایین و بدون وارد کردنهرگونه آسیب به ساختار دانه‌ی محصولات تولید می‌شود که در مرحله‌ی بعد، لِرد موجود در روغن بوسیله‌ی فیلتر جداسازی شده و روغن با کیفیت مطلوب آماده‌ی استفاده می‌شود.

روغن گیری پرس گرم:

روغن کشی پرس گرم یکی از روش های استخراج روغن به روش شیمیایی محسوب می شود. برای روغن گیری پرس گرم قبل از اینکه دانه های مورد نظر شما وارد دستگاه شوند آن ها را در دیگ های بزرگی گرم می کنند و سپس با وارد کردن فشار بالا به دانه ها عملیات روغنکشی روی آن ها انجام می شود.در بیشتر موارد روغن ذرت و آفتابگردان با استفاده از این روش بدست می آیند.روغن گیری پرس گرم بیشتر توسط کارخانه های بزرگ با تولید روزانه انبوه صورت می گیرد. روغنی که از روش پرس گرم بدست می آید نسبت به روش پرس سرد از کیفیت پایین تری برخوردار است. تمامی دستگاه های روغن گیری بکردانه از روش پرس سرد برای روغن کشی استفاده می کنند.

تفاوت روغن گیری پرس گرم و پرس سرد چیست؟

امروزه بیشتر دستگاه‌های روغن گیری خانگی و صنعتی از نوع پرس سرد هستند و گرفتن روغن دانه‌ها؛ نیازی به حرارت ندارند.اما برخی دانه‌های روغنی نیز با فشار روغن خود را پس نمی‌دهند و به همین دلیل به دستگاه‌های روغن گیری گرم؛ با قدرت فیلتاراسیون بالا برای خارج کردن روغن این دانه‌ها نیاز است. این دستگاه های روغن گیری با استفاده از حرارت و فیلتر های مختلف روغن موجود در دانه‌هایی مانند زیتون را از آن ها خارج می‌کنند.در روش روغن گیری به روش پرس گرم ، به دلیل وجود حرارت بالا ، روغن خروجی به دست آمده دمای بالایی دارد و این امر سبب می شود که روغن بیشتر خواص خود را از دست بدهد ولی در روش پرس سرد دمای روغن کمتر از 45 درجه می باشد که خواص و فواید روغن به خوبی حفظ می شود.میزان روغنی که با دستگاه روغن کشی پرس سرد تولید میشود کمتر از دستگاه روغنگیری پرس گرم استودر روش پرس سرد روغن خرو جی حاصل شده بدون هیچ تغییر و کاملا طبیعی می باشد.در روش پرس سرد معمولا روغن بدست آمده حداکثر دارای 30 تا 40 درجه حرارت می باشد که این حرارت کم هیچ آسیبی به ترکیبات شیمیایی روغن وارد نمی کند. البته مسلم است که درپرس سرد نمی توان 100 درصد روغن را از دانه استخراج کرد ولی در عوض به سلامت روغن آسیبی وارد نمی گردد.

دستگاه روغن گیری هلال چیست؟

دستگاه روغن گیری هلال وسیله ای برای روغن گیری دانه های خوراکی مانند کنجد،سیاه دانه،انگور،کتان،بادام،گردو،پسته،فندق،نارگیل،زیتون،آفتاب گردان،انواع خشکبارها است.کارگاه ها و کارخانه های تولید روغن گیاهی مصرف کنندگان دستگاه روغن گیری صنعتی هلال هستند.روغن گیر صنعتی وسیله ای کارآمد برای کارگاه ها و کارخانه ها و واحدهای صنعتی تولید روغن می باشد.دستگاه روغن گیری هلال می تواند روغن گیری بیش از 10 دانه روغنی پرمصرف را انجام دهد. قیمت دستگاه روغن گیری هلال با توجه به کارایی که دارد بسیار مناسب است.دستگاه روغنگیری k65 هلال به دلیل طراحی منحصر بفردی که در نوع ساخت خود دارد در مقایسه با دستگاه های مشابه بازار بسیار پرقدرت بوده و توانسته درصد بالایی از رضایت مشتریان را در این زمینه نیز جلب نماید.

ویژگی های فیزیکی و مشخصات فنی روغن گیری هلال تکنوصنعت:  

دستگاه روغن گیری هلال مدل k65 یکی از تولیدات شرکت هلال است.این دستگاه روغن گیری طراحی صنعتی دارد و بر روی چهار پایه ای چرخ دار سوار شده است دستگاه روغن گیری هلال مناسب برای گرفتن روغن انواع دانه های روغنی مانند آفتابگردان،کنجد،نارگیل،بادام،سیاه دانه می باشد که ظرفیت روغنگیری بیست کیلوگرم در ساعت را داراست و بدنه تماما استیل دارد.دستگاه روغن گیر با برق تک فاز کار می کند.سرسیلندر این موتور تمام استیل است و مارپیچ دستگاه نیز از فولاد ساخته شده است؛ که دوام و عمر مفید دستگاه را به شکل قابل توجهی افزایش می دهد.قدرت موتور 2 اسب بخار می باشد دور موتور این دستگاه 400 دور در دقیقه است.دستگاه روغن گیری هلال مدل k65 می تواند در هر ساعت 20 کیلوگرم روغن تولید کند.

نحوه کارکرد دستگاه روغن کشی

از دستگاه روغن کشی پرس سرد، برای روغن کشی از انواع دانه‌های روغنی مثل کنجد، سیاه دانه، فندق، پسته، مغز بادام درختی و بادام زمینی استفاده می‌شود. پس از آنکه دانه ها از طریق قیف وارد اکسترودر شدند، با پرس کردن دانه ها، روغن آنها خارج می شود و تفاله  آن ها باقی می ماند.این تفاله ها در خوراک دام مصرف زیادی دارد.

نحوه خرید و ارسال روغن گیر تکنوصنعت