فر پیتزا چیست؟

پیتزا پز و یا فر پیتزا به دستگاهی گفته می‌شود که خمیر پیتزا را همراه با مخلفات جهت پخت درون آن قرار می دهند.این دستگاه قابل استفاده در انواع فست فودی ها ، ساندویچی ها و کترینگ ها و ….  می باشد.فر پیتزا را می‌توان بر اساس شکل ظاهری، ابعاد، ظرفیت‌ها و نحوه‌ی عملکرد آن‌ها به مدل‌های مختلف تقسیم کرد.قیمت فر پیتزا با توجه به نوع فر متفاوت می باشد

انواع فر پیتزا

- فر پیتزا صندوقی

- فر پیتزا ریلی

- فر پیتزا آجری

فر پیتزا صندوقی

فر صندوقی پیتزا از چند بشقاب تشکیل شده که ظرفیت دستگاه را تعیین می‌کنند و در مدل های یک طبقه 9 تایی و دو طبقه 18 تایی می باشد و و قابلیت پخت انواع پیتزا را دارد و برای پخت غذا های تنوری مانند پیتزا ، سیب زمینی ، لازانیا و .. استفاده می شود.

فر پیتزا ریلی

فر ریلی پیتزا یکی از پرکاربردترین نوع فر پیتزاست که برای پخت انواع پیتزا، لازانیا، سیب زمینی و… بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع فر که به نام فر تونلی نیز شناخته می‌شود و به دو شکل موتور پایین و موتور بغل طراحی می‌گردد.

فر پیتزا آجری

فر پیتزا تنوری یا آجری نوعی فر گردان است که گرما در تمام سطح تنور پخش می‌شود. این نوع فر بدون بشقاب است و پیتزا با استفاده از پاروی مخصوص داخل آن قرار می‌گیرد و پخته می‌شود.

مشخصات فر ریلی دهنه 70 موتور بغل

فر پیتزا ریلی دهنه 70 سانتیمتر در هر ساعت قابلیت پخت 140 الی 160 عدد پیتزا را دارا می باشد.فر ریلی دارای چرخ ترمز دار مستحکم و با ارتفاع مناسب می باشد.دستگاه فر ریلی 70 سانت دارای شیر برقی ایتالیایی و جرقه زن می باشد.دارای بدنه ای از جنس استیل می باشد.فر ریلی دهنه 70 برای رستوران ها و فست فودهایی که روزانه پذیرای مشتریان زیادی هستند بسیار مناسب است.فر ریلی پیتزا دارای سیستم چرخش گرما سیرکوله بوده که گرما را به صورت یکسان و یکنواخت به همه جای پیتزا وارد می کند ازین رو در افزایش کیفیت و سرعت پخت پیتزاها بسیار موثر است.فر ریلی گرما را به‌ صورت یکنواخت به تمام سطوح پیتزا می‌رساند.تورهایی که برای حمل پیتزا در این دستگاه تعبیه شده اند از جنس استیل ضد زنگ می‌باشد.قابلیت تغییر ،تنظیم و کنترل اتوماتیک و الکترونیکی دما و زمان از جمله مزایای فر ریلی می باشد.به دلیل وجود عایق‌های حرارتی مناسب در این دستگاه از افت دما و هدر رفتن گرما کاسته شده و موجب صرفه‌جویی در انرژی می‌گردد.

نحوه خرید و ارسال فر پیتزا تکنوصنعت

برای خرید این محصول می توانید به صورت غیر حضوری(امکان ارسال برای تمامی شهر ها و روستاهای ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز) و به صورت حضوری(امکان بازدید مستقیم از کارخانه) اقدام فرمایید.