چرخ گوشت چیست:

گوشت یکی از آیتم‌های مهم سبد غذایی محسوب می‌شود یکی از روش‌های آماده‌ سازی گوشت قرمز و یا گوشت مرغ چرخ کردن آن است در واقع با این کار می‌توان غذاهای متنوع‌ تری آماده کرد قبلاً چرخ گوشت‌هایی در بازار وجود داشت که به صورت دستی کار می‌کردند اما عمده کار به عهده کاربر بود که کار را کمی کند و خسته‌کننده می‌کرد؛ اما این روزها مدل‌های متفاوتی از چرخ گوشت‌های برقی به بازار عرضه شده که هم از نظر کارایی و هم از نظر سرعت، کار را برای شما ساده‌تر کرده‌اند. یکی از ابزارهای بسیار پرکاربردی که در آشپزخانه های صنعتی و قصابی ها استفاده می شود چرخگوشت صنعتی است.دستگاه چرخ گوشت صنعتی برای چرخ کردن حجم بالایی از گوشت در زمان کوتاه استفاده می شود.چرخ گوشت ها را می توان بر حسب کاربری به چرخ گوشت صنعتی و چرخ گوشت نیمه صنعتی تقسیم کرد که انواع خانگی نیز در همین دسته نیمه صنعتی قرار می گیرند.از طرف دیگر می توان بر اساس اندازه تیغه نیز آنها را تقسیم کرد؛ چرخ گوشت تیغه 32 و تیغه 42 نمونه هایی از این تقسیم بندی هستند. 

چرخ گوشت الکتروکار 

چرخگوشت الکتروکار در مدل های گیربکسی و تسمه ای و از لحاظ ظاهری در مدل های رومیزی و ایستاده تولید می گردد.قابل استفاده در هتل ها و رستوران ها، مراکز تهیه غذا، کبابی ها، پروتئینی ها، بیمارستان ها و .. می باشد.چرخ گوشت الکتروکار ساخت ایران می باشد.چرخ گوشت الکتروکار دارای تنوع بسیاری در اندازه و مدل است.چرخ گوشت الکتروکار از لحاظ ظاهری به سه دسته چرخ گوشت رومیزی،چرخ گوشت ایستاده،چرخ گوشت مبله تقسیم میشود.از لحاظ نوع موتور به دو دسته تسمه ای و گیربکسی تقسیم می شود.از لحاظ تیغ و پنجره به سایز 12 ، سایز 22 ، سایز 32 ، سایز 42 و سایز 52 تقسیم می شود.از لحاظ قدرت موتور به چرخ گوشت صنعتی و چرخ گوشت نیمه صنعتی تقسیم می شود.

چرخ گوشت گیربکسی مدل EC13 الکتروکار 

چرخ گوشت رو میزی EC13 دارای ابعاد 47*23*30 سانتی متر می باشد و وزن تقریبی 20 کیلوگرم دارد و توانایی چرخ کردن 40 کیلوگرم گوشت در ساعت را دارد.چرخ گوشت رومیزی الکتروکار مدل EC-13 قدرتی برابر با 5 دهم (0.5) اسب بخار دارد و از نوع گیربکسی است و قابل استفاده در قصابی های کوچک و مغازه های کوچک می باشند.بدنه، گلویی و قسمت هایی که با گوشت در ارتباط هستند تماما از جنس استیل می باشند.قیمت چرخ گوشت EC13 مناسب می باشد.