دستگاه کره گیر چیست؟

کره گیر دوغ زن یا مشک برقی دستگاه تولید کره می باشد که از طریق همزن چربی موجود در ماست یا شیر را به کره تبدیل می کند.دستگاه کره گیر امروزه یکی از پرکاربردترین دستگاههای مورد نیاز در صنایع لبنی می باشد. کره گیر ها در اندازه ها و انواع مختلفی تولید می شوند که برخی از آنها برای استفاده در خانه، برخی از آنها برای استفاده در مغازه و برخی نیز برای استفاده در کارگاه های تولیدی کوچک و بزرگ کاربرد دارند.دستگاه کره گیر در دو حالت بالا زن و پایین زن قابل تولید است که در نوع بالا زن همزن در بالا قرار گرفته و در نوع پایین زن ، همزن در بخش پایین قرار دارد، استفاده از دستگاه کره گیر بسیار آسان است و نیاز به تخصص ندارد.قیمت انواع کره گیر با توجه به ابعاد و نوع موتور متغیر می باشد.

کره گیر صنعتی موتور بالا 500 لیتری تکنوصنعت

تکنوصنعت یکی از بزرگترین تولید کنندگان کره گیر صنعتی میباشد این دستگاه با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای جهانی تولید می گردد و به صورت کاملا بهداشتی برای تولید کره و دوغ در حجم های بالا در کارخانجات تولید محصولات لبنی،دامداری ها،لبنیاتی ها،فروشگاه های لبنی مورد استفاده قرار می گیرد.دستگاه کره گیر صنعتی  به صورت بالازن میباشد منظور از کره گیر بالا زن یعنی اینکه هم زن دستگاه در قسمت بالا دستگاه میباشد.کره گیر برقی تکنوصنعت به صورت تمام اتوماتیک میباشد که نیازی به نیروی انسانی ندارد و بدون دخالت دست کره و دوغ کاملا بهداشتی تولید می کند.کیفیت کره گیر تکنوصنعت بسیار مناسب می باشد به طوری که طراحی و تولید آن زیر نظر مجرب ترین تولیدکنندگان قرار گرفته است به همین علت دستگاه های تولید شده دارای کیفیت بالا بوده و مصرف کننده با خیال آسوده می تواند خریداری کند.وظیفه اصلی کره گیر،کره گیری می باشد که با چرخش مداوم خود باعث جداسازی کره از دوغ شود بنابراین باید دقت کنید دستگاهی خریداری نمایید که دارای طول عمر بالایی باشد و برای چندین سال برای شما کارایی داشته باشد.این کره گیر در مقایسه با نمونه های مشابه دارای راندمان بسیار بالایی است.کره گیر بالازن صنعتی تکنوصنعت در ابعاد مختلف طبق سفارش مشتری ساخته می شود که به راحتی در مراکز تولید محصولات لبنی مورد استفاده قرار میگیرد.کره گیر تکنوصنعت به دلیل استفاده از تکنولوژی جدید به عنوان یکی از موفق ترین و شکیل ترین دستگاههای کره گیر در بازار ارائه می شود در کره گیر های بالازن، تمامی بخش الکتریکی و همزن دستگاه بر روی درب آن نصب می شود بدین ترتیب از پاشیدن مایعات موجود در مخزن، در حین عملیات کره گیری بر روی موتور جلوگیری می شود.قیمت کره گیر 500 لیتری صنعتی نسبت به سایر لیتراژ مناسب تر است.

ویژگی های فیزیکی و مشخصات فنی کره گیر صنعتی 500 لیتری تکنوصنعت: 

*موتورهای تعبیه شده در کره گیر بالازن در قسمت درب دستگاه می باشد و میتوانید پروانه متصل به موتور را زمانی که درب را باز و بسته می کنید مشاهده نماییدموتور تعبیه شده در این کره گیر ها از نوع الکتروموتور ایرانی بوده که ضمن برخورداری از استاندارد های بروز جهانی، از مصرف برق پایینی نیز برخوردار است و بسیار کم صدا بوده و بدون کوچک ترین لرزشی می باشد.

*دستگاه کره گیر کارگاهی 500 لیتر قابل حمل بوده و نحوه کار با آن بسیار ساده و راحت می باشد. همچنین برای آسان نمودن تخلیه دوغ در پایان کار، شیر تخلیه در نظر گرفته شده است. با پایان کار دستگاه می توانید با باز کردن شیر تعبیه شده بر روی بدنه دستگاه، دوغ یا شیر را به راحتی تخلیه کنید.

*برای تولید کره گیر صنعتی تکنوصنعت از مزایای برش لیزری استفاده شده است که نسبت به برش دستی می توان به سرعت بالا و کاملا دقیق و میلیمتری دستگاه لیزری اشاره نمود که علاوه بر افزایش سرعت پروسه تولید و مونتاژ بر کیفیت محصولات نیز می افزاید.

*مخزن و بدنه کره گیر 500 لیتری تکنوصنعت از جنس تمام استیل نگیر می باشد وهیچ تاثیری در رنگ و طعم کره نخواهد گذاشت و در مقابل پوسیدگی و زنگ زدگی مقاومت بسیار بالایی دارد هیچ نوع تغییری را در طعم و مزه شیر یا دوغ و یا کره ایجاد نخواهد کرد.

*تیغه مورد استفاده در دستگاه کره زن صنعتی از جنس استیل ضد زنگ بوده و هیچ اثر نامطلوبی در طعم و بوی کره و دوغ تولید شده ایجاد نمی کند. همچنین می توانید پس از استفاده از دستگاه همزن، آن را شستشو دهید. 

*نوع برق مصرفی این دستگاه 220 ولت تک فاز می باشد از این رو شما در هر نقطه ای از شهر یا روستا که برق خانگی در دسترس دارید می توانید از این دستگاه استفاده نمایید.

*برای به دست اوردن کره مناسب و با کیفیت بالا باید از کره گیر بالا زن تکنوصنعت استفاده کنید مدت زمان چربی گیری 30 دقیقه با راندمان 95 درصد است.

*عملکرد کره گیر صنعتی  بهتر از کره گیر پایین زن می باشد و هم چنین عمر مفید کره گیر بالا زن نیز در مقایسه با کره گیر پایین زن بیشتر است.

*درب دستگاه از استیل نگیر می باشد که به صورت لولایی باز و بسته می شود و موتور روی درب قرار می گیرد.

به هنگام خریداری کره گیر به چه نکاتی باید توجه کرد:

کره گیر صنعتی جز دستگاههایی به شمار می آید که با مواد خوراکی در ارتباط است به همین دلیل رعایت نکات بهداشتی ضرورت بسیار زیادی دارد بدنه دستگاه و حتی قطعات به کار رفته شده باید استیل ضد زنگ 304 باشد که کاملا بهداشتی است زیرا در غیر اینصورت باعث آلودگی کره و دوغ می شود و هم چنین به دلیل اسیدی بودن محلول و اب و ماست سبب واکنش های شیمیایی نمی شود.همزن و موتور کره گیر باید قدرتمند و بدون کوچک ترین لرزشی باشد به همین علت در مدت زمان کوتاه تری کره به دست می آید دستگاه باید حتما دارای گارانتی و خدمات پس از فروش باشد زیرا در صورت بروز مشکل ممکن است قابل تعمیر و یا حتی تعویض نباشد و دیگر دستگاه قابل استفاده نمی باشد.

طرز استفاده از کره گیر صنعتی موتور بالا تکنوصنعت

ابتدا دستگاه را روشن کنید و سپس داخل دستگاه آب گرم ریخته و درب آن را بگذارید و به خوبی درب دستگاه را چفت کنید تا به مدت 5 دقیقه مخزن دستگاه شسته شود و سپس تخلیه کنید برای کره گیری ابتدا ماست را داخل دستگاه بریزید ترجیحا ماست پرچرب باشد و سپس آب خنک و یخ خرد شده را به دستگاه اضافه کنید سپس درب را چفت کنید تا 30 دقیقه دستگاه را روش بگذارید تا به خوبی چربی در قسمت فوقانی جمع شود.با توجه به استیل بودن جنس مخزن و سایر قطعات در تماس با محصولات لبنی، پس از پایان کره گیری می توانید دستگاه را شستشو دهید. لازم به ذکر است که می توانید تنها با ریختن مقداری آب گرم درون مخزن و راه اندازی موتور کره گیر نیمه صنعتی، تمامی نقاط داخلی مخزن را پاکسازی نموده و نگران زنگ زدگی و خوردی دستگاه نباشید.

نحوه خرید و ارسال کره گیر تکنوصنعت

برای خرید این محصول می توانید به صورت غیر حضوری(امکان ارسال برای تمامی شهر ها و روستاهای ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز) و به صورت حضوری(امکان بازدید مستقیم از کارخانه) اقدام فرمایید.