شربت سرد کن چیست؟

شربت سردکن به دستگاهی گفته می شود که از آن برای هم زدن و خنک سازی شربت ها و نوشیدنی ها در مکان هایی همچون کافی شاپ ، رستوران ، فست فود و … استفاده می شود.شربت سردکن ها به دو دسته خمره ای و پمپی تقسیم می شوند.شربت سرد کن ها در تجهیزات آشپزخانه  صنعتی، کافی شاپ ها، بستنی فروشی ها و… مورد استفاده قرار می گیرد.دستگاه خنک کننده‌ی شربت یا شربت سرد کن دستگاهی است که برای مخلوط کردن و سرد نگه داشتن انواع نوشیدنی سرد مانند آبمیوه و شربت در طعم‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.دستگاه خنک کننده‌ی‌ شربت قابلیت مخلوط کردن مواد اولیه‌ی شربت (به صورت دانه دار و یا ساده) را نیز دارد، به نام دستگاه شربت ساز نیز شناخته می‌شود.دستگاه‌های شربت سرد کن غالبا به شکل همزن دار طراحی شده و از ته نشین شدن مواد شربت، به ویژه شربت‌های دانه دار مانند خاکشیر، جلوگیری می‌کند. مدل‌های بدون همزن نیز برای نوشیدنی‌های ساده کاربرد دارند.با توجه به نقش مهمی که دستگاه‌های شربت سرد کن در کافی شاپ‌ها، هتل‌ها و سالن‌های پذیرایی دارند، امروزه انواع مختلف این دستگاه‌ها در مدل‌های مختلف با ظرفیت‌های گوناگون تولید و عرضه می‌شوند.دستگاه‌های خنک کننده‌ی شربت بر اساس ظرفیت و گنجایش به دو شکل شربت سرد کن تک مخزن و دو مخزن، و با توجه به شکل ظاهری مخزن آن، به دو دسته‌‌ی شربت سرد کن خمره ای و استوانه‌ای طبقه‌ بندی می‌شوند.مدل همزن دار را برای تخم شربتی و خاکشیر مورد استفاده قرار میگیرد که مانع از ته نشین شده محتویات درون شربت میشود، مدل بدون همزن برای شربت های معمولی کاربرد دارد و مدل پارویی نیز برای شربت های پالپ دار مناسب میباشد.این محصولات دارای ظاهری شبیه به آبمیوه گیری و یخ در بهشت ساز می باشد اما کارایی متفاوتی دارند.

انواع شربت سرد کن

1 شربت سردکن خمره ای

2 شربت سردکن پمپی و همزن دار

شربت سرد کن خمره ای

شربت سردکن های خمره ای به شربت سردکن تک مخزن نیز معروف می باشند مخزن این شربت سردکن ها 20 لیتر می باشد نحوه عملکرد شربت سردکن خمره ای کاملا اتوماتیک است.شربت سرد کن تک مخزن با داشتن همزنی پارویی از جنس ترموپلاستیک کارآیی فوق العاده ای برای شربت های پالپ دار و تخم دار مانند شربت خاکشیر دارد.

شربت سردکن پمپی و همزن دار

این شربت سازها در انواع تک مخزن ، دو مخزن ، سه و چهار مخزن طراحی میشوند. شربت سردکن پمپی به شربت سردکن فواره ای نیز معروف می باشند. در این نوع دستگاه ها نیز یک پمپ محتویات داخل مخزن را به جهت خنک سازی و مخلوط کردن به حالت گردش در می آورد.شربت سردکن های پمپی ظاهر بسیار جذاب و شکیل دارند.

شربت سرد کن سه مخزن اوگولینی

جنس مخازن شربت سرد کن از پلی کربنات نشکن می باشد که عایق بسیار خوبی در مقابل از دست دادن سرمای نوشیدنی است که علاوه بر خنک ماندن شربت ، کمک زیادی به کاهش مصرف برق می کند.بدنه ی قسمت پایین از جنس استیل ضد زنگ می باشد که به راحتی قابل تمیز کردن می باشد.هر سه شیر این محصول ضد چکه هستند و به راحتی و روانی کار می کنند.شربت سردکن سه مخزنه اوگولینی دارای همزن پارویی است که این همزن می تواند شربت هایی که دارای دانه های جامد هستند مانند تخم شربتی و خاک شیر را بدون ایراد پیدا کردن موتور، به خوبی هم بزند.این کار علاوه بر پخش کردن یک دست سرما در شربت، از ته نشین شدن نیز جلو گیری می کند.شربت سرد کن دارای سه مخزن 12 لیتری می باشد.

• طرز استفاده از دستگاه شربت سرد کن

  دستگاه با عملکرد ساده یکی از مهمترین تجهیزات کافی شاپ‌ها، رستوران‌ها، آبمیوه فروشی‌ها، هتل‌ها و تالارهای پذیرایی است و صاحبان این مشاغل می‌توانند با ریختن شربت مورد نظر خود داخل مخزن این دستگاه، آن را به خوبی مخلوط کرده و برای مدت زمان طولانی خنک نگه دارند.

   

  نحوه خرید و ارسال شربت سرد کن تکنوصنعت

  برای خرید این محصول می توانید به صورت غیر حضوری(امکان ارسال برای تمامی شهر ها و روستاهای ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز) و به صورت حضوری(امکان بازدید مستقیم از کارخانه) اقدام فرمایید.