یخچال صنعتی چیست:

یخچال صنعتی برای ذخیره ی مواد به صورت انبوه، در دمایی پایین‌تر از دمای محیط و بالاتر از دمای انجماد آن ها استفاده می شود. این یخچال ها در بسیاری از صنایع مانند فرآوری مواد غذایی، صنایع شیمیایی و دارویی و همچنین ساخت و تولید پلاستیک کاربرد دارند.یخچال های صنعتی با توجه به هدف استفاده اشکال مختلف و ویژگی های مختلف دارند.این دستگاه یکی از تجهیزات مهم آشپزخانه های صنعتی برای استفاده بهینه از فضا و راحتی در آشپزخانه در هنگام آماده سازی غذا می باشد.قیمت یخچال صنعتی بسته به سایز و کیفیت اجزای مختلف آن می تواند متغیر باشد.همچنین، یخچال های صنعتی به دو دسته ی اصلی ایستاده و خوابیده تقسیم بندی می شوند که هر کدام از این نوع یخچال ها برای اهداف خاصی مورد استفاده قرار می گیرند.یخچال صنعتی می تواند در اصناف مختلف استفاده گردد.به طور کلی یخچال و فریزر های فروشگاهی به دو دسته پرده هوا و غیر پرده هوا تقسیم می شود.

یخچال و فریزر پرده هوا خوابیده (تکنوصنعت)

بیشترین وسیله‌ای که در فروشگاههای زنجیرهای به چشم می خورد یخچالهای خوابیده یا به اصطلاح یخچال جزیره ای نامیده می شوند که فوق العاده مورد استفاده قرار می گیرند این نوع از یخچال های صنعتی مدل ها و ویژگی های مختلفی دارند که بیشتر فروشگاه‌های مواد غذایی یخچال وسط فروشگاهی را انتخاب میکند‌.یخچال پرده هوا با نام های یخچال متری ،یخچال های بدون درب، یخچال روباز فروشگاهی ،یخچال جلوباز نیز شناخته می شود.د در این یخچال از موتور های قوی تری استفاده شده که سرمایش آن نسبت به فریزرهای خانگی خیلی بیشتر است به صورتی که سرما به طور یکسان در همه جای یخچال پخش می‌شود و دما در همه جای آن یکسان است در این یخچال مواد غذایی مانند‌ : گوشت ، مرغ ، بستنی و ... نگهداری می شود.د یخچال پرده هوا به دلیل اینکه بدون درب هستند دیگر از دردسرهای باز و بسته کردن درب یخچال آسوده هستید.ویژگی که یخچال های پرده هوا را از هم متمایز می کند نوع موتوری است که در آن ها به کار رفته است. یخچال های پرده هوا معمولا از دو نوع موتور سرخود و یا موتور خانه مرکزی استفاده می کنند که در ادامه به توضیح هر یک می پردازیم.

انواع یخچال و فریزر پرده هوا 

- یخچال پرده هوا موتور سرخود

- یخچال پرده هوا موتور مرکزی

یخچال پرده هوا موتور سرخود

در یخچال پرده هوا موتور سرخود موتور در داخل یا پشت یخچال نصب می شود به همین علت در اندازه های کوچکی ساخته می شود و فضای کم تری اشغال می کند در این مدل یخچال مصرف انرژی کم تر است و جابه جایی راحت تر است از جمله معایب این یخچال،فضای کم یخچال به دلیل به کار بردن کمپرسور و کندانسور در داخل یخچال می باشد.

یخچال پرده هوا خوابیده موتور مرکزی

این یخچال ها کمپرسور جدا از کابین نصب می گردد به علت فضای بزرگتری که دارد بیشتر مورد استفاده قرار ی گیرد. این یخچال ها قیمت های متنوعی دارند که به نوع کمپرسور، کندانسور و اواپرتور به کار رفته در آن ها بستگی دارد.

ویژگی های یخچال پرده هوا خوابیده تکنوصنعت

*برفک زدن در یخچال ها یک امر بسیار طبیعی می باشد که در دراز مدت اتفاق می اوفتد اما این مسئله گاها باعث ایجاد مشکل می کند مخصوصا از جمله این مشکلات مصرف بیش از حد انرژی و برق می باشد . سیستم نوفر یکی از قابلیت هایی است که باعث جلوگیر از برفک زدن می شود و محصولات شما را از برفک زدن حفظ کرده و مانع مصرف بیش از حد انرژی و برق می شود .

*در این مدل از یخچال ایستاده روباز فروشگاهی گردش هوا به صورت اجباری است هوای سیستم از طریق فن هایی که در آن قرار داده شده است مکش می شود و از اپراتور سردخانه عبور می کند و هوای سرد از دهانه فن به بیرون فرستاده می شود دوباره همین هوا توسط فن جمع شده از اپراتور گذشته و همین مسیر تکرار میشود.

* در دو طرف این محصول  شیشه هایی از جنس سیکوریت  سه جداره به کار رفته  که به اصطلاح به آن شیشه ی نشکن نیز گفته می شود که در مقابل ضربه و فشار اجسام بسیار مقاوم می باشد و به مشتریان این امکان را می دهد تا بتوانند به راحتی محصولات را مشاهده و انتخاب کنند .

*یخچال و فریزر پرده هوا دارای یک نمایشگر دیجیتال بوده که شما به کمک ان می توانید دمای داخل دستگاه را کنترل و و تنظیم کنید این سیستم دارای چند دکمه و یک صفحه دیجتال بوده که به شما کمک میکند تا دمای داخل یخچال دیده و با کمک دکمه ها بتوانید ان را کم یا زیاد کنید . 

*سیستم تهویه هوا تعبیه شده در یخچال خوابیده پرده هوا امکان نگهداری مواد غذایی در بهترین شرایط را فراهم کرده است برای این منظور بک پنل های محصول به صورت پانچی طراحی شده است که جریان هوا را در سطح ایده ال نگه میدارد.

*یخچال پرده هوا فروشگاهی به وسیله دمیدن هوا با سرعت بالا زمانی که درب باز است برای جدا کردن دو فضا از یکدیگر و همچنین جلوگیری از ورود حشرات و آلاینده های موجود در هوا مورد استفاده قرار میگیرد.

*یخچال پرده هوا مرکزی و سرخود مجهز به پرده شب اتوماتیک یا دستی می باشد که در هنگام تعطیلی فروشگاه از کارکرد اضافی جلوگیری می کند و مانع هدر رفتن انرژی می شود.

*یخچال پرده هوا دارای بهترین کمپرسورهای موجود در بازار با حداقل مصرف انرژی و راندمان بالا می باشد.

*یخچال پرده هوا روباز تکنوصنعت قابل تولید در رنگ های مختلف و متراژ طبق سفارش مشتری می باشد.

*بدنه یخچال پرده هوا تکنوصنعت از نوع الکترواستاتیک و استیل می باشد.

*در یخچال رو باز فروشگاهی تکنوصنعت دما در تمام نقاط ثابت می باشد.

*قطعات به کار رفته در موتور خانه و بدنه از جنس مرغوبی می باشد.

*یخچال پرده هوا دارای پایه های ثابت و متحرک می باشد.

کارکرد یخچال پرده هوا خوابیده تکنوصنعت

دارای گردش هوا به صورت اجباری است و هوای سیستم از طریق فن های داخل آن مکش میشود و از اواپراتور سردخانه عبور میکند و هوای سرد از دهانه فن خارج میشود و دوباره همین هوا که توسط فن جمع آوری میشود از اواپراتور گذشته و همین مسیر تکرار میشود.مکانیزم این یخچال ها به این صورت است که از طریق منافذ زیر طبقات در فضای بیرونی لایه ای از هوا ایجاد میکند که دمای داخل یخچال را تا میزان استانداردی حفظ میکند.

برای خرید این محصول می توانید به صورت غیر حضوری(امکان ارسال برای تمامی شهر ها و روستاهای ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز) و به صورت حضوری(امکان بازدید مستقیم از کارخانه) اقدام فرمایید.