تهران، شهرک صنعتی چهاردانگه، خیابان گلزار شهدا، خیابان علی اکبر، کوچه دهقانی، پلاک 5
مدیرفروش کارخانه:09361499600
تهران،شهرک صنعتی چهاردانگه،خیابان گلزار شهدا،خیابان علی اکبر،خیابان گلزار شهدا،خیابان علی اکبر،کوچه دهقانی پلاک 5
{ SITECONFIG_TELEPHONE_SITE }
دستگاه یخ ساز در واقع یک دستگاه صنعتی است که با انتقال آب ورودی به دستگاه آن را به یخ تبدیل می کند
دستگاه یخ ساز چیست؟
دستگاه یخ ساز در واقع یک دستگاه صنعتی است که با انتقال آب ورودی به دستگاه آن را به یخ تبدیل می کند.دستگاه یخساز برای رستوران ها،هتل ها،فروشگاه هایی که فروش گوشت، ماهی، مرغ دارند،کافی شاپ ها و ... مورد استفاده قرار می گیرد.یخساز صنعتی یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که قابلیت تولید یخ در حجم بالا و به شکل های مختلف را دارد.یخ ساز صنعتی ویژگی های زیادی از جمله کم مصرف بودن، دسترسی آسان به یخ های تولید شده، عایق بودن، استاندارد بودن، داشتن بهره وری و بازدهی بالا، حمل و نقل آسان، داشتن قدرت بالا، قیمت مقرون به صرفه، مصرف انرژی پایین، ضد زنگ بودن و ... دارد.دستگاه یخساز صنعتی از بدنه و استراکچر بیرونی، کندانسور، اواپراتور، پمپ، کمپرسور برودتی، سوپاپ های برودتی، مخزن گاز مبرد، شیر انبساط، شیر برقی، شیرهای تنظیم کننده آب، سوئیچر، قالب، کلیدهای کنترل فشار و ترموستات، فیلتر درایر و خشک کن فیلتر تشکیل شده است.
انواع یخ ساز
_ یخ ساز پولکی
_ یخ ساز حبه ای
_ یخ ساز پودری
_ یخ ساز قالبی
دستگاه یخ ساز پولکی:
یخ ساز پولکی یخ ها را به شکل پولک تولید می کند و در ماهی فروشی ها، کشتارگاه ها و قصابی ها استفاده می شود. یخ های پولکی سریع آب نمی شوند و تمام بخش های محصول مورد نظر مانند گوشت یا ماهی را پوشش می دهند و خنک می کنند. یخ های تولیدی کاملا خشک، تمیز، سالم، بهداشتی و فاقد چسبندگی هستند و سطوح و زوایای آنها کاملا مرتب می باشد.
دستگاه یخ ساز حبه ای:
این دستگاه پرمصرف ترین و پرکاربردترین نوع یخساز صنعتی می باشد و دارای منبع ذخیره یخ است. این یخ ساز در ظرفیت ها و ابعاد مختلفی ساخته می شود و یخ های تولیدی آن کاملا بهداشتی، سالم، شفاف و به شکل حبه های قند هستند. از دستگاه یخساز حبه ای بیشتر در رستوران ها، آبمیوه فروشی ها، کافی شاپ ها، سوپر مارکت ها و هتل ها به منظور خنک کردن آب و نوشیدنی ها استفاده می شود.
دستگاه یخ ساز پودری:
این دستگاه یخ هایی به شکل پودر و کاملا خرد شده تولید می کند و به دلیل مصرف بالای این مدل یخ ها، فروش این دستگاه نیز افزایش پیدا کرده است.بیشترین کاربرد این دستگاه در صنعت شیلات، فروشگاه های فروش ماهی، کشتارگاه های دام و طیور، مرغداری ها، صنایع تولید نان، رستوران ها و صنعت دارو می باشد. دستگاه یخساز پودری قیمت بالاتری از دیگر دستگاه ها دارد.
دستگاه یخ ساز قالبی:
یخ های تولیدی این دستگاه به شکل مستطیل و سایز بزرگ هستند. از دستگاه یخ ساز قالبی بیشتر در ماهی فروشی ها، صنایع مرتبط با صید و ماهیگیری، صنایع تولید فرآورده های گوشتی، صنایع بسته بندی، صنایع بتن سازی، صنایع شیمیایی، صنایع غذایی، صنایع دارویی و صنایع جا به جایی مواد فاسد شدنی استفاده می شود. از این دستگاه نمی توان در محیط های کوچک استفاده کرد و کاربرد اصلی و عمده آن در صنایع و کارخانه های بزرگ است.
فرق دستگاه فریزر با دستگاه یخ ساز در چیست؟
در یخچال فریزر یا یخچال هایی که در آن یک قسمت به عنوان دستگاه یخساز تعیبه شده است انواع مواد غذایی را قرار می دهیم و همین باعث می شود زمان بیشتری برای یخ زدگی سپری شود. اما هنگامی که تنها یک دستگاه یخساز برای ایجاد یخ داشته باشیم زمان کمتری برای به وجود آمدن یخ نیاز است.مجزا شدن یخساز از فریزر راندمان و نظم محیط کار را بالاتر می برد. زیرا دستگاه تنها برای تولید یخ طراحی شده، بدین معنی که انرژی دستگاه تنها صرف انجماد آب می شود نه مواد دیگر. پس سرعت تولید یخ بالا می رود و دستگاه برای برداشت مواد دیگر باز و بسته نمی شود.از طرف دیگر بهداشت استفاده از این دستگاه بالاتر از حالتی است که یخ توسط فریزری تولید شود که در آن اقسام مواد غذایی منجمد نگهداری می شود.
یخ ساز مارک Brema
دستگاه یخ ساز صنعتی برما از سری دستگاه های ساخت برند ایتالیایی برما می باشد که از عملکرد بالایی برخوردار است.یخساز برما دارای قالبهای فلزی جهت سهولت در جداسازی یخ نیز می باشد یخ ساز برما دارای تایمر و ترموستات قابل تنظیم است.بدنه دستگاه از استیل می باشد که در برابر عوامل محیطی بسیار مقاوم است.یخهای تولید شده توسط این دستگاه به شکل بلورهای مکعبی، شفاف، یکدست و باکیفیت بالا میباشد.دستگاه یخ ساز برما دارای درب عایق دار برای جلوگیری از هدر رفت انرژی می باشد. نحوه عملکرد آن بصورت الکترونیکی می باشد که منبع تغذیه آن را برق 220 ولت شهری می باشد.این دستگاه بسیار قدرتمند می باشد و مناسب کافی شاپ های پرتردد، هتل ها و مکان های شلوغ می باشد.
مشخصات فنی و ویژگی یخ ساز 50 کیلویی Brema
دستگاه یخ ساز 50 کیلویی برما دارای یک مخزن با ظرفیت 20 کیلوگرم می باشد و توانایی تولید 50 کیلوگرم یخ انگشتی (آیس فینگر) را در روز دارد.یخ ساز برما یخ ها را بصورت مکعب کریستالی در وزن حدود 18 گرم تحویل شما می دهد.دستگاه یخ ساز 50 کیلویی مدل برما از چهار عدد پایه مستحکم در زیر بدنه خود بهره میبرد.دستگاه یخ ساز برقی می باشد و با استفاده از گاز فریون R404a اقدام به خنکسازی میکند.یخ ساز 50 کیلویی جز دستگاه یخساز صنعتی می باشد و برای مصارف کم طراحی نشده است.یخ ساز 50 کیلویی برما دارای ابعاد 50×58×80 سانتیمتر می باشد. وزن دستگاه یخ ساز ایتالیایی 50 کیلویی 62 کیلوگرم است.این دستگاه با تولید یخ های مکعبی جهت خنک کردن انواع نوشیدنی بدون تغییر طعم اصلی نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرد.
نحوه عملکرد دستگاه یخ ساز
نحوه عملکرد به این صورت است که آب از طریق یک لوله رابط وارد دستگاه می شود و به وسیله شیرهای تنظیم کننده آب، حجم و مقدار آن کنترل می گردد. سپس آب ورودی از طریق پمپ به سمت تونل انجماد هدایت می شود. آب در تونل انجماد به یخ تبدیل می گردد و یخ ها در مخزن دستگاه قرار می گیرند. این چرخش به طور مرتب ادامه دارد.
نحوه خرید و ارسال یخ ساز تکنوصنعت
برای خرید این محصول می توانید به صورت غیر حضوری(امکان ارسال برای تمامی شهر ها و روستاهای ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز) و به صورت حضوری(امکان بازدید مستقیم از کارخانه) اقدام فرمایید.
ابعاد | 50×58×80 |
وزن | 62 کیلوگرم |
بدنه | استیل |
ساخت کشور | ایتالیا |
بازدهی | 50 کیلوگرم در 24 ساعت |
برق مصرفی | تک فاز |
ظرفیت مخزن | 20 کیلوگرم |
شکل یخ | مکعبی |
گارانتی | 12 ماه |
دستگاه یخ ساز در واقع یک دستگاه صنعتی است که با انتقال آب ورودی به دستگاه آن را به یخ تبدیل می کند
دستگاه یخ ساز چیست؟
دستگاه یخ ساز در واقع یک دستگاه صنعتی است که با انتقال آب ورودی به دستگاه آن را به یخ تبدیل می کند.دستگاه یخساز برای رستوران ها،هتل ها،فروشگاه هایی که فروش گوشت، ماهی، مرغ دارند،کافی شاپ ها و ... مورد استفاده قرار می گیرد.یخساز صنعتی یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که قابلیت تولید یخ در حجم بالا و به شکل های مختلف را دارد.یخ ساز صنعتی ویژگی های زیادی از جمله کم مصرف بودن، دسترسی آسان به یخ های تولید شده، عایق بودن، استاندارد بودن، داشتن بهره وری و بازدهی بالا، حمل و نقل آسان، داشتن قدرت بالا، قیمت مقرون به صرفه، مصرف انرژی پایین، ضد زنگ بودن و ... دارد.دستگاه یخساز صنعتی از بدنه و استراکچر بیرونی، کندانسور، اواپراتور، پمپ، کمپرسور برودتی، سوپاپ های برودتی، مخزن گاز مبرد، شیر انبساط، شیر برقی، شیرهای تنظیم کننده آب، سوئیچر، قالب، کلیدهای کنترل فشار و ترموستات، فیلتر درایر و خشک کن فیلتر تشکیل شده است.
انواع یخ ساز
_ یخ ساز پولکی
_ یخ ساز حبه ای
_ یخ ساز پودری
_ یخ ساز قالبی
دستگاه یخ ساز پولکی:
یخ ساز پولکی یخ ها را به شکل پولک تولید می کند و در ماهی فروشی ها، کشتارگاه ها و قصابی ها استفاده می شود. یخ های پولکی سریع آب نمی شوند و تمام بخش های محصول مورد نظر مانند گوشت یا ماهی را پوشش می دهند و خنک می کنند. یخ های تولیدی کاملا خشک، تمیز، سالم، بهداشتی و فاقد چسبندگی هستند و سطوح و زوایای آنها کاملا مرتب می باشد.
دستگاه یخ ساز حبه ای:
این دستگاه پرمصرف ترین و پرکاربردترین نوع یخساز صنعتی می باشد و دارای منبع ذخیره یخ است. این یخ ساز در ظرفیت ها و ابعاد مختلفی ساخته می شود و یخ های تولیدی آن کاملا بهداشتی، سالم، شفاف و به شکل حبه های قند هستند. از دستگاه یخساز حبه ای بیشتر در رستوران ها، آبمیوه فروشی ها، کافی شاپ ها، سوپر مارکت ها و هتل ها به منظور خنک کردن آب و نوشیدنی ها استفاده می شود.
دستگاه یخ ساز پودری:
این دستگاه یخ هایی به شکل پودر و کاملا خرد شده تولید می کند و به دلیل مصرف بالای این مدل یخ ها، فروش این دستگاه نیز افزایش پیدا کرده است.بیشترین کاربرد این دستگاه در صنعت شیلات، فروشگاه های فروش ماهی، کشتارگاه های دام و طیور، مرغداری ها، صنایع تولید نان، رستوران ها و صنعت دارو می باشد. دستگاه یخساز پودری قیمت بالاتری از دیگر دستگاه ها دارد.
دستگاه یخ ساز قالبی:
یخ های تولیدی این دستگاه به شکل مستطیل و سایز بزرگ هستند. از دستگاه یخ ساز قالبی بیشتر در ماهی فروشی ها، صنایع مرتبط با صید و ماهیگیری، صنایع تولید فرآورده های گوشتی، صنایع بسته بندی، صنایع بتن سازی، صنایع شیمیایی، صنایع غذایی، صنایع دارویی و صنایع جا به جایی مواد فاسد شدنی استفاده می شود. از این دستگاه نمی توان در محیط های کوچک استفاده کرد و کاربرد اصلی و عمده آن در صنایع و کارخانه های بزرگ است.
فرق دستگاه فریزر با دستگاه یخ ساز در چیست؟
در یخچال فریزر یا یخچال هایی که در آن یک قسمت به عنوان دستگاه یخساز تعیبه شده است انواع مواد غذایی را قرار می دهیم و همین باعث می شود زمان بیشتری برای یخ زدگی سپری شود. اما هنگامی که تنها یک دستگاه یخساز برای ایجاد یخ داشته باشیم زمان کمتری برای به وجود آمدن یخ نیاز است.مجزا شدن یخساز از فریزر راندمان و نظم محیط کار را بالاتر می برد. زیرا دستگاه تنها برای تولید یخ طراحی شده، بدین معنی که انرژی دستگاه تنها صرف انجماد آب می شود نه مواد دیگر. پس سرعت تولید یخ بالا می رود و دستگاه برای برداشت مواد دیگر باز و بسته نمی شود.از طرف دیگر بهداشت استفاده از این دستگاه بالاتر از حالتی است که یخ توسط فریزری تولید شود که در آن اقسام مواد غذایی منجمد نگهداری می شود.
یخ ساز مارک Brema
دستگاه یخ ساز صنعتی برما از سری دستگاه های ساخت برند ایتالیایی برما می باشد که از عملکرد بالایی برخوردار است.یخساز برما دارای قالبهای فلزی جهت سهولت در جداسازی یخ نیز می باشد یخ ساز برما دارای تایمر و ترموستات قابل تنظیم است.بدنه دستگاه از استیل می باشد که در برابر عوامل محیطی بسیار مقاوم است.یخهای تولید شده توسط این دستگاه به شکل بلورهای مکعبی، شفاف، یکدست و باکیفیت بالا میباشد.دستگاه یخ ساز برما دارای درب عایق دار برای جلوگیری از هدر رفت انرژی می باشد. نحوه عملکرد آن بصورت الکترونیکی می باشد که منبع تغذیه آن را برق 220 ولت شهری می باشد.این دستگاه بسیار قدرتمند می باشد و مناسب کافی شاپ های پرتردد، هتل ها و مکان های شلوغ می باشد.
مشخصات فنی و ویژگی یخ ساز 50 کیلویی Brema
دستگاه یخ ساز 50 کیلویی برما دارای یک مخزن با ظرفیت 20 کیلوگرم می باشد و توانایی تولید 50 کیلوگرم یخ انگشتی (آیس فینگر) را در روز دارد.یخ ساز برما یخ ها را بصورت مکعب کریستالی در وزن حدود 18 گرم تحویل شما می دهد.دستگاه یخ ساز 50 کیلویی مدل برما از چهار عدد پایه مستحکم در زیر بدنه خود بهره میبرد.دستگاه یخ ساز برقی می باشد و با استفاده از گاز فریون R404a اقدام به خنکسازی میکند.یخ ساز 50 کیلویی جز دستگاه یخساز صنعتی می باشد و برای مصارف کم طراحی نشده است.یخ ساز 50 کیلویی برما دارای ابعاد 50×58×80 سانتیمتر می باشد. وزن دستگاه یخ ساز ایتالیایی 50 کیلویی 62 کیلوگرم است.این دستگاه با تولید یخ های مکعبی جهت خنک کردن انواع نوشیدنی بدون تغییر طعم اصلی نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرد.
نحوه عملکرد دستگاه یخ ساز
نحوه عملکرد به این صورت است که آب از طریق یک لوله رابط وارد دستگاه می شود و به وسیله شیرهای تنظیم کننده آب، حجم و مقدار آن کنترل می گردد. سپس آب ورودی از طریق پمپ به سمت تونل انجماد هدایت می شود. آب در تونل انجماد به یخ تبدیل می گردد و یخ ها در مخزن دستگاه قرار می گیرند. این چرخش به طور مرتب ادامه دارد.
نحوه خرید و ارسال یخ ساز تکنوصنعت
برای خرید این محصول می توانید به صورت غیر حضوری(امکان ارسال برای تمامی شهر ها و روستاهای ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز) و به صورت حضوری(امکان بازدید مستقیم از کارخانه) اقدام فرمایید.
ابعاد | 50×58×80 |
وزن | 62 کیلوگرم |
بدنه | استیل |
ساخت کشور | ایتالیا |
بازدهی | 50 کیلوگرم در 24 ساعت |
برق مصرفی | تک فاز |
ظرفیت مخزن | 20 کیلوگرم |
شکل یخ | مکعبی |
گارانتی | 12 ماه |