سرخ کن صنعتی (تکنوصنعت)
یکی از اصلیترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای سرخ کردن مرغ، قارچ، پیاز، سیب زمینی و ... کاربرد دارد.دستگاه سرخ کن صنعتی کمک می کند تا در سریع ترین زمان ممکن و با حرارتی تعریف شده مواد غذایی را سرخ کرد.سرخ کن به دلیل داشتن لگن هایی با ظرفیت زیاد بسیار مناسب برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی می باشد.